Ice Honey Chocolate

Nyam nyam nyaaamm... mendengar kata cokelat pasti banyak di antara kita yang langsung merasa ingin mencicip. Rasa cokelat yang manis dan lezat memang menarik dan sangat menggoda selera. Tak heran, cokelat pun mempunyai berjuta-juta penggemar di seluruh dunia. Berdasarkan kegemaran banyak orang yang menyukai cokelat, berikut ini kami berikan tips membuat minuman berbahan dasar cokelat. Yuk, simak tipsnya.

Bahan:

- 200 gram milk chocolate yang dilelehkan

- 100 gram gula pasir

- 200 cc whipping cream

- 100 cc madu

- 3 kuning telur

- 1 putih telur

- 150 cc susu cair

- 60 gram gelatin yang dilelehkan

Cara membuat:

1. Kocok kuning telur dengan gula. Lalu tambahkan susu cair dan masak di api sedang dengan diaduk-aduk.

2. Setelah mendidih, masukkan gelatin yang telah dilelehkan menyusul cokelat leleh, madu dan whipping cream. Aduk hingga rata campuran tersebut.

3. Kocok putih telur hingga kaku lalu tuang ke dalam adonan langkah 2 sambil diaduk hingga merata sempurna.

4. Tuang adonan ke dalam gelas dan masukkan ke dalam freezer.

5. Sajikan ketika sudah membeku

6. Honey chocolate siap dinikmati